Sour Cream

Esse molho é Fod@.
Pra falar bem a verdade é um molho muuuuito fácil de fazer, e muito muito bom. Tanto que já me disseram pra industrializar ele.. hahahaha.
Sabe aquela pringles verde? É o molho dela... Sour Cream and Onions, ou o mexicano, creme azedo.
Dá pra comer com praticamente qualquer coisa, desde pão, até doritos, tacos, nachos, fajitas, enchilladas, burritos, ou qualquer coisa do gênero, só não vai querer comer com sorvete né...
Vamos lá então para a minha receita simples e fácil.

Sour Cream

Ingredientes
1/4 de cebola picada muuuuuuito fina
1 dente grande de alho picado muuuuuito fino
1 limão
1 lata de creme de leite
sal quando baste
pimenta quanto baste
um pouquinho de cebolinha picada muuuuito fina.

Modo de preparo
O negócio é o seguinte...
Ponha o creme de leite em um pote, gamela, cumbuca, ou o que quiser usar... adicione o limão e o sal..
Deixe por 10 minutos na geladeira.
Misture o resto dos ingredientes, bem misturadinho.
Deixe mais 10 minutos na geladeira.
Está pronto. Aprecie sem moderação...